Produkter för flammor för tårta (2)

Roma-tomater skördas vid sin fulla mognad och torkas traditionellt i solen. Denna process skapar en naturligt intensiv tomatsmak – den perfekta blandningen av söta och salta smaker. Dessa tomater skärs på mitten och mäter ungefär 2 till 5 centimeter långa. Ingredienser: 100 % soltorkade tomater Färg: Soltorkad tomat #3 är karaktäristiskt rödaktig Storlek: Typisk för soltorkade tomater

Granulära färger: Består av anilinfärger. Färger används mycket sparsamt eftersom de är koncentrerade. Eftersom varje färg har ett olika innehåll varierar mängden blandning beroende på färgen. Innan du häller den smälta paraffinen i formen, tillsätt granulerad färg och rör om. Doppande granulerade färger: Används genom att blanda i beläggningsparaffin för färdiga vaxtoppar.